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苦瓜(凉瓜),苦瓜的功效与作用,苦瓜的营养价值

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-12-30 09:16 出处:网络 编辑:




苦瓜的别名:



凉瓜



苦瓜的功效与作用:



味苦;性寒。归心;脾;肺经。具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;   主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过。多、目。赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

 



苦瓜的营养价值:



苦瓜全草皆可入药,一根苦瓜里含有0.4%。贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物。质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。给爱美女士,可以加速排毒,引得许多女性“苦。中作乐”,乐此不疲。对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功。效。/益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。据研究发现,它具有明显的隐血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青。山之间的山苦瓜为原料,经杀菌烘。干。精制而成,内含水量多种有益健康成份,入口先微苦而后微甘,风味独特,经常。饮用。不仅可以补充多。种维生素、矿物质,而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主。要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、?b肿丹毒、便秘、内外痔、摄。护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清心明目、退火、解热、?毒、解疲劳、治热痢、中暑;花治胃气痛、霉毒痈疮;叶晒干制成粉末,可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢,根的效果更佳。

 



苦瓜做法指导:

1. 不要一次吃得过多。

2. 苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛痱。

3. 苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。


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