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  • 冬季养生汤 黄芪炖乌鸡

    原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克制法:1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。功效:补。肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质 [详细]

    2020-01-10 01:12 分类:
  • 淮北农家羊肉汤,可以暖身抗寒啊!

    淮南有名的是牛肉汤,淮北的就是羊肉汤。尤其是农村用地锅,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),熬出来白白浓浓香香的汤,别提多美了。  家乡的羊肉及其香嫩,不像上海这边的羊肉,咬起来像牛肉一样柴。         每年过年的时候,像我家三十多口人的大门户,是自己家宰一只羊。我大叔家养着很多羊,所以几乎每年都能吃到。羊血 [详细]

    2019-12-30 04:47 分类:冬季养生汤
  • 冬季养生汤 羊肉汤

    羊肉汤滋。补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御。寒,但喝多了容易上火。做法:1.先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。2.把羊骨架。放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂。浮在上面的。一些杂质舀出去,这时的汤 [详细]

    2019-12-29 07:41 分类:冬季养生汤