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家常美食网 咖喱虾的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-07-19 10:36 出处:网络 编辑:

本食谱来自【。咫尺光年-爱如初见】老师分享的咖喱虾的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,适宜人群:一般人群均可食用 1.老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.同时适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。


怎么做咖喱虾好吃?学做咖喱虾需要哪些食材?家常美食网咫尺光年-爱如初见老师为您提供咖喱虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱虾。


做咖喱虾所需食材:

主料:虾500g,安记咖喱块1块,姜2片,葱1段,料酒2勺,菜籽油适量,热水1小碗

咖喱虾的做法步骤:



1. 虾洗净,去掉虾线和须。虾处理干净后倒入2勺料酒。



2. 葱姜切末。



3. 咖喱块切碎。



4. 热锅凉油,倒入姜末和葱末,小火翻炒1分钟。



5. 倒入虾中火翻炒。



6. 虾炒至变色。



7. 用铲子压出虾头里面的虾油。



8. 倒入咖喱末,翻炒至化开。



9. 倒入1小碗热水。转小火炖5分钟。



10. 最后大火收汁,把汤汁收浓,锅底最后剩下红色的虾油即可。



11. 装盘,有了咖喱调味,所以不需要加其他调味品了。





12. 成品图。



13. 成品图。



14. 成品图。



15. 成品图。



16. 成品图。




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