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家常美食网 家庭自制pizza酱的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-08-02 14:05 出处:网络 编辑:

  家庭自制pizza酱的功效。与作用:


  减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食


  家庭自制pizza酱的食材和调料:


   西红柿600克 洋葱100克 大蒜4瓣 黄油30克 盐6克 黑胡椒粉1小勺 牛至1小勺 罗。勒(Basil)1/2。小勺 糖1大勺


  教您家庭。自制pizza酱的家常做法,家庭自制pizza酱怎么做好吃

  1.西。红柿洗干净,用开水稍。微烫一下,然后剥去表皮


  2.等黄油溶化后,放。入洋葱和大蒜,翻。炒1分钟左右


  3.把洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末


  4.锅烧热,放入黄油烧至溶化


  5。.将剥好皮的西红柿切成小丁,备用


  6.炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西。红柿,大火翻炒


  7.当看。到西红柿炒出汁。水以后,放进糖、黑胡椒粉、牛至。叶、罗勒,翻炒均匀,然后盖上锅盖,转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时。打开锅盖翻炒一下,以免糊底


  8.煮好后,如果此时水份还比较多,转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后即可出锅


  家常美食网小贴士


  1、这款pizza酱里用到的牛至叶、罗勒均为干的香草,并非新鲜的。牛。至。叶又叫pizza草,是制作pizza必放的。一款香料。这两种香料都可以在超市进口调料货架买到,中文译名可能会不一致,配方中给出了英文名,可以根据。英文。名购买。这。两种香料风味浓郁,不习惯这个味道的同学,可将用量酌情减半。


  2、有很多人不喜欢西红柿皮的口感,将西红柿用开水烫一下后,可以很轻易剥皮。但西红柿带皮吃更有营养,不介意西红柿皮口感的同学,可以省掉这一步哈。


  3、pizza酱要炒得稍微干一点,制作pizza会更得心应手。


  4、这款pizza酱也可以作为意。大利面酱使用,使用前,加点水调稀一点就可以了。


  5、做好的pizza酱,放在密封罐里,再放进冰箱保存,可以保存三。天到。一个星期。




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