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家常美食网 五花肉炖干西葫芦条的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-06-15 20:21 出处:网络 编辑:

  五花肉炖干西葫芦条的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看五。花肉炖干西葫芦条视频才。能学会,但怎么做五花肉炖干西葫芦条最好吃,跟着菜谱大。全的做法图解。来做这道五花肉炖干西葫芦条吧。


  菜系及功效:气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱


  口味:咸甜味工艺:炖


  五花肉炖干西葫芦条的制作材料:


  主料:葫芦条(干)300克,猪肋。条肉(五花肉)200克


  辅料:粉条150克,虾米25。克


  调料:盐4克,酱油5克,味精4克,。料酒6克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)8克,猪油(炼制)20克


  教您五花肉炖干西葫芦条怎么做,如何做五花肉炖干西葫芦条才好吃


  


  1.。 将猪五花肉切。成长方形薄片;


  2. 干西葫芦条用温水浸泡半小时,剪成段(7厘米长),放入沸水锅内焯一下,捞出后用冷水投凉;


  3. 分别将葱、姜、蒜切成细末待用;


  4. 花。椒放入碗内加水泡制出水;


  5. 粉条用温水浸泡,剪成段(10厘米长);


  6. 干海米(虾米)用温水浸泡后洗净,沥干水分;


  7. 将。锅内放入猪油烧热,用葱末、姜末、蒜末炝锅,放入猪五。花肉片煸炒;


  8. 添入肉汤7。50克,放入干。海米、西。葫芦条,再加上精盐、料酒、酱油、花椒水;


  9. 用旺火烧开后。转用小火,炖至汤剩一半,粉条、西葫芦熟软时,加入味精即可。




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