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家常美食网 拌金针菇的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-09-11 14:23 出处:网络 编辑:


  准备时间:1。0-20分钟


  制作时间:10分钟内


  用餐人数:1-2人


  拌金针菇的简介:


  金针菇我一般不太爱买,因为它太爱塞牙。了。不过今天看到卖得不错,我就买了些。金针菇的营养价值也。是很好的,金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,不过凉拌的金针菇还是很好吃的。我里面放了黄瓜丝起到一个掺和的作用要不更难咬了。


  拌金针菇的食材:
  主料:  金针菇100g   辅料:   香油适量  盐适量  黄瓜丝适量  胡萝卜丝适量  大蒜适量  生抽适量  绵白。糖适量

  拌金针菇的做法图。解步骤:



  1.黄瓜切成丝放到碗中加点。盐去去水



  2.大蒜切成蒜粒



  3.胡萝卜切成丝



  4.金针菇去根洗好放到水中焯一下,时间不要长了,长了会变得不好咬了,半分钟就行了



  5.焯好的金针菇放到盆中



  6.黄瓜丝也放进去。,加入蒜粒。



  7.加入点白糖



  8.加入适量的盐



  9.加入适量的醋



  10.再加入。香油



  11.加入生抽,就开始拌,一定要拌匀了,


  家常美食网小贴士:


  在焯金针菇时时间不要长了,那样就更塞牙了,半分钟就可以了,凉拌的一定放点蒜。好。




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