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家常美食网 海带排骨汤的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-10-09 13:18 出处:网络 编辑:

  怎么做海带排骨汤好吃?学做海带排骨汤需要哪些食材?家常美食网璐瑶20082008老师为您提供海带排骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海带排骨汤。


  工艺:煮,难度:中级掌勺,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:


  做海带排骨汤所需食材:


  主料:排骨500克,海带100克


  辅料:料酒适量,盐适量,生姜适量,香葱适量


  教您海带排骨汤的家常做法,海带排骨汤怎么做好吃


  1.把排骨在清水里浸上半个小时,血水浸出



  2.准备一锅热水把排骨放进去焯至沸腾后



  3.把海带在清水中浸泡三个小时洗净



  4.准备一锅热水海带也焯三分钟后沥干



  5.把排骨重新放进锅里,加入清水



  6.再加入适量的生姜片和料酒



  7.煮沸后加入海带



  8.用大火煮三分钟左右



  9.再加入适量的盐



  10.用小火煲半个小时即可



  海带排骨汤烹饪技巧


  注:海带结打住结的位置可能会沙,所以最好打开结后浸泡海带事先要热水里焯一下,这样煮出来的汤汁比较干净




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