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家常美食网 辣炒火腿肠土豆条的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-11-03 10:17 出处:网络 编辑:


怎么做辣炒火腿土豆条好吃?需要哪些食材?家常美食网「踏月色而来7737」老师为您提供辣炒火腿肠土豆条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣炒火腿肠土豆条。


虽然是身为草根的土豆君,却让人咋吃都百吃不厌,物美价廉又营养丰富,土豆条是我最喜欢的一道家常小炒,软糯可口又香辣有滋味,搭配了火腿肠和辣椒圈,味道不要太赞了,我一个人就可以干掉一盘哟……


做辣炒火腿肠土豆条所需食材:


大土豆1个,火腿肠150克,韭菜10克,洋葱10克,料酒圈15克,红尖椒1个,花生油2。0克,生抽10克,盐适量,鸡精1克,花椒粉1克,


辣炒火腿肠土豆条的做法步骤:



步骤1:首先备齐所有的食材,家里没有新鲜绿尖椒了,刚好买的辣椒圈就用上了,炒出来的味道更赞。



步骤2:把火腿肠用刀切成粗条,洋葱切片,韭菜切段,红尖椒切圈。



步骤3:土豆去皮后洗净,用刀切成粗条。



步骤4:锅烧热后,先倒入10克花生油烧热,把火腿肠用小火慢慢煎熟,这样炒出来的火腿肠口感特别棒,盛出备用。



步骤5:锅中倒入剩下的10克花生油烧热,大火爆香洋葱。



步骤6:加入土豆条,继续用大火快速翻炒均匀。



步骤7:加入花椒粉增加口感。



步骤8:再根据个人口味,加入适量的盐调味。



步骤9:这个时候倒入生抽调味调色。



步骤10:大火继续翻炒至土豆条变软。



步骤11:锅中倒入适量清水,盖上锅盖大火烧开后,转中火继续烧至土豆绵软熟透。



步骤12:这个时候加入煎熟的火腿肠。



步骤13:再加入鸡精调味。



步骤14:加入红尖椒和辣椒圈。



步骤15:大火快速翻炒均匀后,加入切段的韭菜。



步骤16:大火翻炒均匀即可关火出锅。



步骤17:味道不要太赞了。



步骤18:成品一


家常美食网温馨提示:


不喜欢吃辣的可以少放一点,嘻嘻,一点不放味道绝对不是很好吃哟……




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