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鸡骨汤的做法,鸡骨汤怎么炖

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2020-03-27 05:56 出处:网络 编辑:

鸡骨汤


 



材料:



鸡。骨4公斤,水20公升,洋葱1颗,红萝卜1条,西芹100公克,蔬菜油100?,新鲜百里香1支,洋香菜2公克




做法:


1.将鸡骨洗净,洋葱红萝卜均去皮,洗净后切块;西芹洗净后切段。

2.锅中倒入蔬菜油烧热,放入鸡骨以大火炒至略黄,加入洋葱、红萝卜、西。芹和所有调味料续炒约3分钟。

3.将作法2放入大锅中,加入水以大火煮开,改。小火并捞除浮沫,熬煮约4小时,最后滤出汤汁即可。


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