天金菜谱网
  • 五指毛桃煲猪手汤的做法

    五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气。利湿,舒。筋活络,还可以用于产后催乳,所。以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指。毛桃有一股。椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪手一起炖又非常营养,值得一喝。 五指毛 [详细]

    2020-01-15 10:55 分类:
  • 虾皮冬瓜汤的做法

    用料主料:冬瓜450g虾皮10g,食盐,鸡粉,姜,调和油,鱼露,做法1.冬瓜去皮切成薄片备用;2.姜。丝洗净切成细丝;3.虾皮用水冲洗一遍沥干备用;4.置锅火上,加入适量的水,烧开后倒入冬瓜;5.大火烧开转中火,保持沸腾,倒入姜丝;6.煮至冬瓜变透明软时,加入鱼露,盐调味;7.。倒入虾皮;8.加入鸡粉后关火盛出; [详细]

    2020-01-15 01:11 分类:汤类大全
  • 清炖蛇汤的做法

    清炖蛇汤补心安神。汤原料:蛇肉750克,细盐10克,味精5。克,葱15克,甜酒酿20克,姜4块。清炖蛇汤的做法1.蛇肉剁成一寸左右的段,投入开水锅内过一下,捞出清水洗净,放入汤锅。内。2.汤锅置火上,加清水(1500毫升)、甜酒酿、葱、姜块,用旺火烧开,撇去浮沫,移置小火上煮至酥烂之后,拣去葱、姜块,放入细。盐、味精, [详细]

    2020-01-15 06:34 分类:汤类大全
  • 西红柿炖牛腩的做法

    材料:牛腩1斤西红柿3个胡萝卜1个生姜桂皮(指甲大一块)八角2个 冰糖10颗调料:料酒老抽盐 做法:1.西红柿顶部切十字花刀,放沸水中泡几分钟后,用冷水冲一下,就可轻易去掉外皮了.2.西红柿去皮后切小丁.牛腩切小块,胡萝卜切滚刀大块,生姜切片.3.锅内下冷水,倒入牛腩块,水开后煮两分钟,煮去血沫后沥水并用温水冲洗干净.4. [详细]

    2020-01-13 04:31 分类:
  • 绿豆汤的做法

    原料:绿豆、蜂蜜、柠檬。菜谱物语。——绿豆汤解暑的良品,夏日必备。呀,昨晚的绿豆汤可以放在冰箱里,第二天上班的时候装在保温瓶里,放上一勺蜂蜜,两个冰块,比任何的。饮料都来的凉快,在炎炎的夏日里让家人体会到你的用心,在享受清凉的时候还能轻松解暑,真不错哦!做法:。1、准备绿豆2、加水,多加点大概是绿豆的5倍3、挤进半个柠 [详细]

    2020-01-13 12:00 分类:
  • 油豆腐白菜粉丝煲的做法

    原料:油豆腐 白菜 粉丝 猪肉 胡椒粉 鸡粉 做法:1、材。料大合照2、处理食材,油豆腐切开丶五花肉切片丶白菜切段3、沙锅加热下点油,把肥油。煎油。这是很关键。整个菜的香味就靠这猪油味了。4、下蒜蓉,爆香5、下五花肉,料酒。翻炒至㣲焦黄。6、下白菜丶油豆腐翻炒一会,加开水7、炖十来分钟8、下粉丝,调料:盐丶鸡粉丶胡椒粉。再 [详细]

    2020-01-10 02:31 分类:
  • 菠菜丸子汤的做法

    原料:菠菜、猪肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、鸡精、料酒、味极鲜、胡椒粉、食盐。做法:1、葱姜剁末,菠菜洗净,鸡蛋、肉馅备好2、将鸡蛋、葱姜末、盐、料酒、味极鲜、胡椒粉放到肉馅里3、用筷子顺时针搅拌均匀4、将搅拌好的肉馅搓成大小适中的肉丸5、待水开后将丸子下锅,并用漏勺将浮在上面的沫子撇掉6、待锅里水开下入丸子,并用漏勺将汤中 [详细]

    2020-01-09 02:07 分类:
  • 菠菜丸子汤的做法

    原料:菠菜、猪肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、鸡精、料酒、味极鲜、胡椒粉、食盐。做法:1、葱姜剁末,菠菜洗净,鸡蛋、肉馅备好2、将鸡蛋、葱姜末、盐、料酒、味极鲜、胡椒粉放到肉馅里3、用筷子顺时针搅拌均。匀4、将搅拌好的肉馅搓成大小适中的肉丸5、待。水开后将丸子下锅,并用漏勺将浮在。上面的沫子。撇掉6、待锅里水开下入丸子,并用漏 [详细]

    2020-01-09 02:00 分类:
  • 土茯苓排骨汤的做法

    虽然说已经是12月份了,不过,在广东这里却。是感受。不到冬天的到来,只能说是秋高气。爽,嘿嘿。这天气皮肤比较干燥,容易造成痕痒,人也比较燥热,用土茯苓煮水喝可以解。决问题。广东人喜欢用新。鲜的土茯苓煮汤,味道。鲜甜,还可以去湿解毒除痕痒,秋。天喝挺好的。 土茯苓排骨汤材料:土茯苓一块,排骨两根,盐、鸡精适量。做法:1、将 [详细]

    2020-01-08 06:51 分类:汤类大全
  • 鲜奶虾海参汤的做法

    海参性温,味咸,具有补肾、滋阴、养血、益精的功。效,对于高血压、冠心病、动脉硬化都有比较好。的。预防作用。另外,海参还有补肾滋阴、养颜乌发的作用,可以抗衰。老。食材海刺参3个,虾干20g,干香菇10g,海珍汤10g,牛奶250g做法1.准备的材料,2.将海参泡12小时,3.将香菇泡半天,4.适量的清水煮。开,5.放虾干 [详细]

    2020-01-07 11:57 分类:
  • 白肉片汤的做法

    白肉片汤原料:猪肉3。50克,水发香菇、玉兰片和植。物油各25克,海米150。克,味精和料酒各适量.鲜汤1000克,精盐适量,葱姜末和香油各少许。白肉片汤的做法:1.将猪肉、水发香菇和玉兰片分别洗净后切成薄片。2.炒锅置火上,放油烧热,用葱姜末炝锅,加入鲜汤、海米、猪肉、玉兰。片、香菇、味精、料酒和精盐,烧沸后改用小火 [详细]

    2020-01-07 11:57 分类:
  • 猪心炖鱼胶的做法

    原料:猪心、鱼胶、石斛、盐。做法:1、猪心焯去血水。2、鱼胶、石斛泡会水,洗净。3、把猪心、鱼胶、石斛一起放入锅内,加入水,煮开马上关火。4、把所。有倒入炖盅内。5、炖煮3-4小时,吃时调。入少许盐即可。 [详细]

    2020-01-06 01:14 分类:
  • 海参银耳汤的做法

    原料:海参、银耳、鸡蛋、枸杞、鸡汁、五香粉、盐、葱花。做法:1、即发海参一只,切片2、葱花爆锅,放少许油3、放水一大碗4、水开后,放一把泡发好的银耳5、鸡蛋一只打散,慢。慢的放入汤中,使之成为细软的蛋花6、放一点枸杞7、最后放海参,这样海参。不会老8、放一点鸡汁调味9、出锅前加点盐和五香粉即可1。0、盛入碗中 [详细]

    2020-01-06 01:14 分类:
  • 鸡骨草夏枯草煲猪胰的做法

    材料:鸡骨草30克,夏枯草20克,猪胰1条,姜适量调味料:盐1克鸡骨草夏枯草煲猪胰的做法1.猪胰刮洗干净;鸡骨草、夏枯草泡洗干净;姜洗净,去皮切片。2.净锅注水烧开,放入猪胰,滚去表面血渍,倒出用水洗净。3.瓦煲装水,烧开后加入鸡骨草、夏枯草、猪胰、姜片,煲2小时后调入盐,盛出即可食用。此汤功效:强身健体适合人群:男性 [详细]

    2020-01-06 09:44 分类:汤类大全
  • 海带黄豆骨头汤的做法

    海带黄豆骨头。汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,海带属碱性食物,素有“长寿菜”。之称,是一种含碘量很高的海藻,可降低。血压、利尿消肿、帮。助钙吸收、防癌抗癌;黄豆也是好东西,黄豆有“豆中之王”之称,被人们称为“植物肉”、“绿色的。乳牛”,营养价值很丰富,可增强机体免疫功能,防止血管。硬化,还能够减轻女性更年期综合征症状 [详细]

    2020-01-06 12:30 分类:
  • 炖鱼头汤的做法

    万事开头难,先开个难头,把它硕大的头做了,蒸,没那么大的锅,烤,没那么大的烤箱,剁开来做,那是不。可能的,那头坚硬无比,炖还是可以凑合的,只可惜,炖了个稀巴烂,真不想拿出来献丑,可是,费了好大劲才鼓捣出来,这头硬着头皮也得上了。看在还好吃的份上,就拿出来啦。原料:大号鱼头1个葱姜蒜料酒盐醋香菜适量做法:1鱼。头洗净,吸 [详细]

    2020-01-05 11:58 分类:汤类大全
  • 南瓜绿豆汤的做法

    用料:绿豆2小把,南瓜300克做法。材料集合图:1.绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)2。.锅。中加入适量水,接通电源3.绿豆沥干水分,倒入锅内4.南瓜削皮,去瓤,洗净5.切成2cm左右的南瓜块6.切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到。开花7.倒入切好的南瓜块8.中火开始煮,煮到南瓜变软即 [详细]

    2020-01-05 11:32 分类:
  • 海参煲鸡汤的做法

    海参煲鸡汤材料:发制好的海参,鸡汤,鸡腿,海虾,香菇,冬笋,油豆腐,青菜心做法1、鸡收拾好放砂锅炖煮,煮到鸡肉能用筷子较容易的用筷子戳穿即可,捞出放凉。2、香菇泡发洗净,去蒂。3、冬笋去皮,切片。4、海虾剪去虾须,挑掉虾肠。5、泡发好的海参用刀。斜着划几道。6、取一只鸡腿拆骨,片下鸡肉。7、锅里放鸡汤。煮开,放海参中火 [详细]

    2020-01-03 01:49 分类:
  • 山药羹的做法

    原料:山药、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋。做法:1、材料山药200克玉米粒50克胡萝卜50克鸡蛋1个2、山药洗净切块,倒入维仕美料理机内转向果蔬功能键启动。3、锅内。水烧到80度左右,倒入山药泥。快速摊开。4、玉米洗净,胡萝卜切丁备用。5、倒入山药羹内。6、把打好鸡蛋倒入山药羹。里快速搅拌。7、倒入少量的盐巴,胡萝卜和玉米。粒 [详细]

    2020-01-03 01:49 分类:
  • 花生眉豆煲鸡脚的做法

    营养专家曾经介绍过,多吃大豆制品、深色蔬菜、以及高钙、抗氧化的食物,都是有益于关节健康的。所。以,今天俺就给同学们推荐一款按最。喜欢喝的老火汤之一,广东著名的祛湿养颜汤水:花生眉豆煲鸡脚煲汤的材料都比较容易买到,很适。合家庭制作。花生富含维生素E,润。肺化痰,滋养调气;眉豆是健脾除湿的佳品;鸡脚含丰富。钙质。和胶原蛋白 [详细]

    2020-01-02 09:54 分类:汤类大全