天金菜谱网
  • 冬瓜丸子汤的做法

    食材:。冬瓜100克,羊肉馅300克,香菜适量,葱末10克,姜末10克,鸡蛋清1枚鸡精3克,食盐5克,白胡椒粉3克,干淀粉5克,料酒10毫升,芝麻香油少量做法:1、羊肉馅加上葱末、姜末、食盐、料酒、蛋清、香油、鸡精搅拌混合好。2、冬瓜去皮切成3毫米厚的小薄片。3、准备汤锅,煮好一锅高汤或水,放入冬瓜片煮3分钟,之后调成 [详细]

    2020-04-02 07:02 分类:
  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤的做法

    原料:冬瓜、虾皮、蟹味菇、葱、姜。冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,冬瓜软烂,汤味清香。美容养颜,营养价值丰富。冬瓜汤口味清新、价廉物美,简单易做,是百姓日常食用的一种汤羹,可配米饭、包子等食用。做法:1。准备食材2冬瓜去皮切片3葱姜切好、蟹味菇冲洗干净去掉根蒂4炒锅倒少许油煸香葱姜5倒入冬瓜片翻炒6炒至变软7加适量 [详细]

    2020-03-13 08:03 分类:汤类大全
  • 冬瓜薏米煲排骨的做法

    冬瓜薏米煲排骨材料:冬瓜700克薏米100克排骨450克配料:盐适量鸡粉适量做法:1.薏米洗净先浸泡备用。2.排骨洗净。3.冬瓜洗净带皮切块。4.排骨冷水入锅飞水洗净备用。 5.将排骨和薏米放入煲内,加适量清水大火烧开,改中小火煲四十分钟至薏米软糯。6.放入冬瓜,继续再煲约半小时。7.调入适量的盐和鸡粉即可。    [详细]

    2020-03-13 08:03 分类:汤类大全
  • 排骨炖冬瓜的做法

    原料:排骨,冬瓜做法:1排骨洗净,我都是泡几个小时,再清洗。2热锅倒油,放入花椒八角,葱姜,排骨。3翻炒到有点焦时,加料酒,生抽老抽,蚝油,几粒冰糖。4加入开水,炖。至肉烂时,加冬瓜继续炖。5加盐,大火收汁即可。盛时放上香菜,味道美极了。  [详细]

    2020-03-13 08:03 分类:汤类大全
  • 酸辣香菇豆腐汤的做法

    简介:香菇含有很高的蛋白、脂肪较低,还有多种维生素,可以增 加抵抗力。豆腐也。含有很高的蛋白,营养非常丰富。是处于 成长时期孩子的佳选。 材料: 豆腐 。新鲜香菇 鸡蛋 葱 盐 生抽 醋 糖 油辣椒  鸡精 香油 水淀粉姜 步骤1.把新鲜的香菇洗净后,放入开水中煮2分钟,捞出沥干水 分,切丝;2.把豆腐洗净切小粒后放入水中,加盐浸泡1 [详细]

    2020-02-25 01:42 分类:
  • 肉丸豆腐汤的做法

    主料:肉豆腐(专门烧汤的豆腐)辅料:葱姜盐 鸡精味精 鸡蛋一个水淀粉高汤做法:01肉。葱姜备着 02肉切碎 03跟剁饺子馅似的剁O(∩_∩)O.... 04剁好的肉馅放盐味。精鸡精一个鸡蛋水淀粉搅拌。 05烧一锅清水待7成热的时候掐肉丸放进去注意:水不。要煮沸否则丸子放进去就冲散还容易粘锅 06等肉丸全。部飘在水。面加一勺高汤高汤的 [详细]

    2020-02-25 01:42 分类:
  • 虾仁豆腐羹的做法

    材料:绣针菇、虾仁、鸡蛋、青菜、豆腐、火腿肠制作过程:1、绣针菇洗净,切小片,豆腐切丁2、虾仁挑肠煮熟剥壳(也可以生剥,还是生剥的比较鲜),青菜洗净切段3、坐锅点火,锅内倒适量油,倒入鸡蛋液,迅速划菜,一凝固马上关火 4、将鸡蛋盛出,锅里加水烧开,倒入豆腐青菜、绣针菇、火腿肠5、加盐、鸡精,用水淀粉勾欠下,最后倒入炒好的 [详细]

    2020-02-25 01:42 分类:
  • 黑鱼豆腐汤的做法

    原料:黑鱼、豆腐、葱、姜。做法:1、将黑鱼。洗净,豆腐一块;2、将鱼切块,豆腐切块备用。葱切段,姜切片备用;3、在锅里加入适量冷水,注意是冷水,而不是热水,这样可。以将鱼中蛋白充分溶解。放入。黑鱼、豆腐、葱姜;4、大火烧开后,改中火炖个20分钟,炖到汤白就可以出锅了。然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)。也可以 [详细]

    2020-02-14 04:53 分类:汤类大全
  • 黑鱼豆腐汤的做法

    原料:黑鱼、豆腐、葱、姜。做法:1、将黑鱼。洗净,豆腐一块;2、将鱼切块,豆腐切块备用。葱切段,姜切片备用;3、在锅里加入适量冷水,注意是冷水,而不是。热水,这样可以将鱼中蛋白充分溶解。放入黑鱼、豆腐、葱姜;4、大火烧开后,改中火炖个20分钟,炖到汤白就可以出锅了。然后揭锅放入适量盐和味精(最好不要使用鸡精)。也可。以 [详细]

    2020-02-14 04:41 分类:
  • 鲜虾瘦肉粥的做法

    鲜虾瘦肉粥食材:珍珠米;瘦肉;基围虾配料:姜调料:盐;花生油;米酒做法:1.。备好食材。2.去虾线,再清洗干净,倒小许米酒腌制。并切些姜丝。3.把瘦肉切片,和姜,米一起放进锅里,加适量水开始大火煲。4.中途需要不时搅拌。5.粥完全煲好后加进虾煲至变色。6.最后再加些盐和油撒些葱花即可。 上一篇:绿萼梅山药冰糖糯米粥 下 [详细]

    2020-02-07 06:47 分类:汤类大全
  • 雪菜煲豆腐的做法

    雪菜煲豆腐材料:老豆腐1盒,雪菜1包,浓汤宝半个,蒜1个。,姜2快做法:1.准备原料2.将豆腐切成1CM厚的方形小块,别切太薄了。3.将切好的豆腐放在碗里备用4.雪菜放在碗里备用5.拍烂蒜,姜6.锅里放油,烧到油冒烟,把豆腐一块。一块放在油锅里炸。,要小心油溅出来! 7.把豆腐2面煎至金黄8.放到碗里9.锅里放入油,翻炒 [详细]

    2020-01-30 05:10 分类:汤类大全
  • 田园豆腐羹的做法

    原料:豆腐、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、海带、食用油、米酒、香油、水淀粉、盐。做法:1、原料准备好;2、胡萝卜、西兰花、海带洗净切成小丁;3、豆腐捣碎,压成泥状,放入适量盐调味;4、把鸡蛋打散;5、把鸡蛋液倒入豆腐中,倒入米酒;6、拌匀压平;7、放入蒸锅,大火烧开后转中小火隔水蒸10分钟;8、蒸豆腐的同时,另起一锅入油放入西 [详细]

    2020-01-30 03:17 分类:汤类大全
  • 田园豆腐羹的做法

    原料:豆腐、鸡蛋、西兰花、胡萝。卜、海带、食用油、米酒、香油、水淀粉、盐。做。法:1、原料准备好;2、胡萝卜、西兰花、海带洗净切成小丁;3、豆腐捣碎,压成泥状,放入适量盐调味;4、把鸡蛋打散;5、把。鸡蛋液倒。入豆腐中,倒入米酒;6、拌匀压平;7、放入蒸锅,大火烧开后转中。小火隔水蒸10。分钟;8、蒸豆腐的同时,另起一 [详细]

    2020-01-30 02:11 分类:汤类大全
  • 桃胶雪耳羹的做法

    被网友誉为护肤必不可少的一碗羹——桃胶雪耳羹春天里来百花香,内啥咱终于有脱掉大棉袄的迹象了,尽管春天来的那么缓。慢,但各大品牌的春装已经华丽丽的。早早的就出现了,明显的春天你爱来不来,我们该怎么着就怎么着,我就佩服这种淡定。另外最近从当当上订了一大堆书,一会儿穿越在赵赵的《穿“动物园”的女编辑》,一会儿看看《那些年我们 [详细]

    2020-01-27 01:20 分类:
  • 桃胶雪耳羹的做法

    被网友誉。为护肤必不可少的一碗羹——桃胶雪耳羹春天里来百花香,内啥咱终于有脱掉大棉袄的迹象了,尽管春天来的那么缓慢,但各大品牌的春装已经华丽丽的早早的就出现了,明。显的春天你爱来不。来,我们该怎么着就怎么着,我就佩服这种淡定。另外最近从当当上订了一大堆书,一会儿穿越在赵赵的《。穿“。动物园”的女编辑》,一会儿看看《那些 [详细]

    2020-01-27 12:23 分类:汤类大全
  • 土豆浓汤的做法

    材料:土豆、洋葱、黄油、淡奶油(或牛奶)、火腿(或培根)、盐、黑。胡椒粉、芹。菜叶碎做法:1、土豆去皮切块,洋葱切丝,火腿切小粒。   2、土豆块冷水上锅煮熟。平底锅将黄油小火融化,炒至洋葱。   3、洋葱炒软有明显香味时,将土豆块捞出放进洋葱锅内,继续翻炒。   4、倒一些清水翻炒,到冒小泡时关火,稍微晾温后,将土豆洋葱全 [详细]

    2020-01-25 05:29 分类:
  • 花生莲藕排骨汤的做法

    主料:猪大排500克,藕1节,花生100克做法1.排骨焯水2.莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净3.所有材料入汤煲,大火开后转小火2小时,调盐食用菜品特色    平时喝习惯了莲藕大骨汤,这次换成排骨,加了花生,汤味更加香浓。咱不吃饭了,喝汤吃莲藕,饱饱的哈! [详细]

    2020-01-25 04:25 分类:汤类大全
  • 港式干贝玉米排骨汤的做法

    原料:排骨 玉米 姜 干贝 料酒 盐 做法:1、排骨汆水去血水2、一根玉米,切段3、生姜切片4、把所有食材和干贝倒入锅中,炖煮2小时左右,出锅放些盐就ok了,依据个人口味(汤放了干贝就很鲜了,不用再放味精或鸡精。啦。)  [详细]

    2020-01-25 03:48 分类:汤类大全
  • 小白菜土豆汤的做法

    本人一直很喜欢喝清淡汤食材:土豆1个,小白菜4颗,水,酱油做法1.准备小白菜4颗、土豆1个。2.土豆切片,小白菜切段。3.油开后加入土豆片、1克葱末、1克姜末翻炒出香味。4.加入1小勺酱油继续翻炒。5.放入2小碗水。6.放入不爱熟的白菜帮。7.加。入1小勺精盐。8.炖煮至快熟放入白菜叶。 [详细]

    2020-01-25 03:48 分类:汤类大全
  • 丝瓜猪骨汤的做法

    原料:猪骨、丝瓜、姜、葱、料酒、盐。做法:1、食材。2、把猪骨用清水泡一泡,洗净。3、冷水下锅,适量多加一些水。4、把丝瓜去皮切块。5、虾米加少许料酒,泡一下洗净。6、葱打结,姜切片。7、锅里将烧开时,把骨汤里的沫去掉。后加入姜和葱。8、小火炖约半小时,加入丝瓜汤。9、加入虾米。10、丝瓜煮熟,加入盐调味。。11、装碗 [详细]

    2020-01-25 10:30 分类:壮阳补肾汤