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家常美食网 桂圆司康的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-08-11 13:49 出处:网络 编辑:

  怎么做桂圆司康好吃?学做桂圆司康需要哪些食材?家常美食网马琳的点心书老师为您提供桂圆司康的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味桂圆司康。


  工艺:烘焙,难度:初级入门,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:


  做桂圆司康所需食材:


  主料:黄油40克,细砂糖20克,低筋面粉150克,鸡蛋1个,牛奶20克


  辅料:桂圆干20。克,泡打粉3克,朗姆酒适量,蛋。黄液(刷表面)适量


  教您桂。圆。司康的家常做法,桂圆司。康怎么做好吃


  1.桂圆干用朗姆酒浸泡1小时以上;



  2.低筋面粉筛入盆中,加入细砂糖拌匀;



  3。.加入软化的黄油丁;



  4.带上手套,揉成面包糠状;



  5.揉至如图



  6.加入鸡蛋和牛奶;



  7.抓揉成均匀的面团,不要过度揉搓;



  8.把桂圆干沥干水。分切成小丁;



  9.加入面团中;



  10.。继续抓揉均匀;



  11.把面团放在案板上擀成1厘米厚的面片;



  12.然后用刀切成小三角状;



  13.切成如图;



  14。.摆入烤盘,表面刷一层蛋黄液;





  15.烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱。中层,大约烤20分钟左右;



  16.完工撒花~?



  桂圆司康烹饪技巧


  1、 想。让表面更加金黄,可以在表面刷两遍蛋黄液;2、 桂圆干也可以换成。其他。果干。※更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点。心书】




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