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家常美食网 卤猪蹄的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-10-09 17:09 出处:网络 编辑:


本食谱来自【0酷酷魔法兔0】老师分享的卤猪蹄的做法,所属分类:肉类、午餐,需要烹饪时间:3。0?60。分钟,烹饪难度:切墩(初级)。


猪蹄怎么做才能让大人和小宝宝一起吃呢?快来看看吧!


做卤猪蹄所需。食材:

主料:猪蹄两个,大料适量,香叶两片,草果一个,桂皮一个,花椒适量,生姜适量,白糖适量,料酒适量,盐适量


卤猪蹄的做法步骤:



1. 猪蹄洗净剁成小块,干调备好待用!



2. 将。猪蹄焯水至断生,放入生姜去腥!



3. 锅内倒入适量油,将白糖倒入炒至焦糖色!



4. 将猪蹄倒入锅内,炒至全部上色!



5. 将上色的猪。蹄。转至压力锅内,倒入水没过猪蹄(水千万别多了,不然后面收汁时间就长了!),再把所有干料放进去,还有适量盐,然后盖上盖子压30分钟!



6. 压好的猪蹄再转至炒锅大火收汁!



7.。 汤汁浓稠就可以出锅了!



8. 很诱人吧!我家宝宝很喜欢吃的,因为她真的是小吃货!

家常美食网温馨提示:


猪蹄剁成小块很容易入味哦!



学习【0酷酷魔法兔0】老师分享的食谱——《怎么做卤猪蹄好吃》以后,你学会了卤猪蹄最正宗的做法吗?




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