天金菜谱网

家常美食网 炒白菜片的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-09-28 18:55 出处:网络 编辑:


怎么做炒白菜片好吃?需要哪些食材?家常美食网「罐头食堂。」老师提供炒白菜片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的炒白菜片。


分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐


使用的厨具:炒锅


口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单

做炒白菜片所需食材:


主料:白菜三分之一棵,土豆1个,胡萝卜三分之一根,大葱一小。段,生姜一小片


辅料:食用油少许,生抽少许,老抽少许,十三香少许,味精少许,鸡精少许,食盐少许,水淀粉适量,调料油少许


炒白菜片的家常做法,最正宗的炒白菜片怎么做好吃



一、大白菜洗净,斜着片成。片,菜帮,菜叶分开,土豆切片,胡萝卜切片,葱。姜切末。土豆片、胡萝卜片焯水2分钟备用。



二、起锅烧油,热锅凉油。



三、小火下入葱姜。



四、煸出香味。



五、加入十三香。



六、下去焯好的胡萝卜片,翻炒均匀。



七、下入焯好的土豆片翻炒均匀。



八、加入适量生抽提鲜,老抽上。色。



九、翻炒片刻。



十、下入白菜帮翻炒。



十一、大学翻炒三四分钟。



十二、大约炒几分钟,白菜帮变软。



十三、下入白菜叶翻炒。



十四、加入食盐,味精,鸡精,调口。



十五、淋入少许香醋,调。料油。



十六、翻炒均匀。



十七、大火,加水淀粉,勾芡即可。



十八、出锅。



十九、特写。



二十、上桌。




0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消