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家常美食网 柠檬椰香小蛋糕的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2020-01-18 09:46 出处:网络 编辑:


  柠檬椰香小蛋糕做法。简单是热菜菜谱的常见菜,不一定要。看柠檬椰香小蛋糕视频才能学会,但。怎么做。柠檬椰香小蛋糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道柠檬椰香小蛋糕吧。






  

柠檬椰香小蛋糕的食材和调料:1。(配料)



  






低筋面粉


120克






椰丝

30克







柠檬皮

半。个(切屑)






玉米

50ML







鸡。蛋

1个






牛奶

160ML








细砂糖


80克







泡打粉


1小勺







小苏打

1/4小勺






柠檬汁

2。小勺




  

柠檬椰。香小蛋糕的食材和调料:2(表面。装饰)



  





柠檬汁

1大勺







糖粉


60克







椰丝

少许









  
教您柠檬椰香小蛋糕。的家常做法,如何做柠檬椰香小蛋糕才好吃





  
一、

准备工作:将柠檬切半,挤出。柠檬汁。把柠檬皮切成碎屑待用




  
二、

将所有干性材料(低筋面粉、椰丝、泡打粉、细。砂糖、小苏打)和柠檬皮混合。均匀




  
三、

在一个大。碗中打入鸡蛋




  
四、

依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油,搅拌均匀




  
五、

将5步中混合好的材。料倒入7中




  
六、

轻轻搅。拌均匀,直到面粉全部湿润即。可




  
七、

装入模具(6。-7分满),即可入。预热好的烤箱烤焙。中层,180度,约25分钟(视。模具大小而定,至表面微金黄色即可)







  家常美食小贴士:


  1、这是一款制作简单的小蛋糕,油脂含量较低,口感清新。它不会像普通蛋糕那么细腻,却也十分湿润绵。软。
2、第9步中,把干性材料与。湿性材料混合的时候,只要轻轻搅拌到干性材料全部。湿润即可,即使此时的面糊看起来粗糙且有很多疙瘩,也不要过多搅拌。
3、干性材料与湿。性材料没有混合前,可以。分别放置较长时。间,但一旦混合好后,就要立即装模烤焙。否。则会影。响蛋糕。的膨发。
4、没吃完的蛋糕,放入密封盒中保存,可以较长时间放置并保持湿润绵软的口感。
5、配方中的玉米油,可以用其他植物色。拉油或者融化的黄油代替。如果用黄油,蛋糕的口感会更香一些哦。
6、关于模具,可以使用蛋挞模、纸杯及任何小型的蛋糕模等都可。





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