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家常美食网 汆玻璃肚片的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2020-02-14 16:41 出处:网络 编辑:

汆玻璃肚片的做法简单是福建沙县小吃的常见菜,不一定要看汆玻璃肚片视频才能学会,但怎。么做汆玻璃肚片最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道。汆玻璃肚片吧。









材料:


猪肚仁400克,玉兰笋片10克,火腿2片,菜心4棵,姜4片,葱2条,清汤1250克。




汆玻璃肚片做法:

将肚仁平刀片成薄片状,用食粉腌渍半小时,清水冲。洗净,肚仁、笋片、火腿片、菜心分别用清汤氽熟,摆放汤窝,注入调好味的清汤即可。





小诀窍:



特点

汤清味鲜,脆嫩爽口。








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