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家常美食网 荷仙菇焖饭的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2020-03-09 16:34 出处:网络 编辑:


本食谱来自【月_亮】老师分享的荷仙菇焖饭的做法,主食、粥饭、单身食谱、焖饭;


唯有美食不可辜负,想知道荷仙菇焖饭如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来。动手做做吧。


昨晚收到了上次在网上申请的荷仙菇试用包。揪一小片尝了一下仙菇的原味,立即放入冰箱冷藏。今天一大早5点起床,就赶紧开始试着做了几样“全仙菇宴”的小菜:荷仙菇饭,荷仙菇天妇罗,荷仙。菇天妇罗热汤面,菠菜炒荷仙菇。还剩下1/3的仙菇准备今晚回去做个清汤和色拉试试。先传一道我最推荐的“荷仙。菇饭”的菜谱,供大家参考。


做荷仙菇焖饭所需食材:

主料:大米1杯 + 糙米1/3杯,荷仙菇适量,鸡腿菇半根,日式油豆腐包1块,胡萝卜1/4根,笋丝少量


辅料:昆布和海鲜高汤底料1包,日本酱油(薄口,相当于生抽)1勺,米酒勺,橄榄油半勺,水适量

荷仙。菇焖饭的做法步骤:



1. 先把所有材料准备好。1)白米淘好,加入免洗糙米,放入电饭锅内。2)昆布和海鲜的高汤底料取出一小包,锅内放水(。约500CC)烧开后开成小火,放入汤。料包,静静地煮3~5分钟左右,日式昆布海鲜高汤就准备好了。3)荷仙菇洗净扯成小片,鸡腿菇切成薄片,油豆腐包开水里汆过后切成细丝,胡萝卜和水煮笋也切成细丝待用。



2. 电。饭锅内加入适量的高汤和水之后,依次放入上述所有材料和辅。料。然后按下开始键,正常煮饭即可。



3. 饭煮好。后立即开。盖,用饭勺将米饭兜底翻松,然后再盖上电饭锅的锅盖捂10-15分钟,最后撒上少许熟芝麻就完成了。



4. 新鲜荷仙菇的原。形。非常漂亮!清香诱。人的气味很独特,和米饭一起煮了以后,一开。盖,真是满锅。的香啊~~!非常推荐!

家常美食网温馨提示:


1)荷仙菇轻轻冲洗过后,一定要沥干水分以后再做料理,用厨房纸巾吸干水分也可。煮饭时,荷仙。菇比今天的量再多放一些的话,口。感,香气还有味道都应该会更好。2)煮饭时放的酱油的量,也可根据各家的口味来定,可多可少。不放酱油的话放些盐也可以。3)这个菜谱,没有荷仙菇的话,用松茸,或鸡。腿。菇等其他香气较高的菌菇类替代也完全可以。其实这个菜谱本身就是参考“松茸饭”。来做的。和松茸饭相比,感觉这个“荷仙菇饭”的香气更柔和,菇。的口感也更脆嫩可口,非。常简。单的美味!







月。_亮老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享荷仙菇焖饭的做法,教你怎么做荷仙。菇焖饭好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于荷仙菇焖饭的用料、步骤图、注意。事项等信息,以及用。什么菜和。荷仙菇焖饭搭配。吃货的你学会了荷仙菇焖饭的家常做法了吧

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