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家常美食网 干煸四季豆土豆的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2020-05-15 13:07 出处:网络 编辑:


本食谱来自【_胖卷毛】老师分享的干煸四季豆土豆的做法,下饭菜、午餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);


唯有美食不可辜负,想知道干煸四季豆土豆如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。


家常小炒,简单易学。


做干煸四季豆土豆所需食材:

主料:四季豆350g,土豆一个,猪肉100g,干辣椒 葱末 蒜末 姜末 料酒 盐适量

干煸四季豆土豆的做法步骤:



1. 四季豆去掉筋,切成4-5cm的小段,淡盐水洗净,沥干水待用。



2. 土豆削皮洗净,切成薯条大小的段,水冲几遍,沥干水分待用。



3. 肉切成小片,干辣椒掰成几段,葱切末,蒜切末,姜切末。



4. 锅中烧热差不多700ml左右的油,倒入四季豆,用大火炸,炸至外皮起皱捞出控油待用。



5. 同样方法大火炸土豆,炸至外表稍稍焦黄,捞出控油待用。



6. 锅中留些底油,加入干辣椒、葱末、姜末、蒜末、爆香,倒入肉片翻炒,倒些料酒炒至肉变色。加入控干油的四季豆和土豆条炒匀,加适量盐,再翻炒几下即可出锅。


7. 完成~美美哒~


_胖卷毛老师在家常美食网分享干煸四季豆土豆的做法,教你怎么做干煸四季豆土豆好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了干煸四季豆土豆的家常做法了吧。




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