天金菜谱网

家常美食网 咖喱羊排的做法

天金菜谱网 http://www.zzycrm.cn 2019-08-25 00:42 出处:网络 编辑:

本食谱来自【苗妈小厨】老师分享的咖喱羊排的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。


怎么做咖喱羊排好吃?学做咖喱羊排需要哪些食材?家常美食网苗妈小厨老师为您提供咖喱羊排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱羊排。


咖喱……羊肉……和冬天很配哦(′-ω-`)


做咖喱。羊排所需食材:

主料:羊小排700克,土豆两。个,胡萝卜1个,洋葱一个,葱。一段,咖喱40克,蒜4瓣,花椒一勺,白葡萄酒2勺,盐适量,糖2勺

咖喱羊排的做法步骤:



1. 羊肉洗干净备用。



2. 凉水下锅抄血沫。



3. 水开捞出。沥干水分备用。



4. 热锅凉油放入糖。



5. 糖变咖啡色倒入羊排迅速翻炒。



6. 再倒入白葡萄酒和葱姜蒜翻炒。要不停的翻炒,直到炒出油。有香味。



7. 再倒入水淹过羊肉煮开。



8. 土豆胡萝卜洋葱切大块。



9. 锅里水开放入安记咖喱。转小火炖。40分钟。



10. 40分钟后放入切好的土豆胡萝卜洋葱和适量盐。大火收干净汁即可。



11. 记得盖盖子要不土豆不容易熟。








12. 很是下饭。



13. 今天是光盘日哈哈。

家常美食网温馨提示:


葡萄酒没有可以用料酒代替。我心血来潮放了昨天喝剩的葡萄酒。味道很赞。





0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消